位置:首页 > 资讯首页 > 产业经济 > 正文

中秋剩月饼哪儿去了?

2009/10/5 8:28:00 来源:齐鲁晚报

      中秋节过去了,被奉为“宠儿”的月饼也很快“过气”。在各大超市、酒店,不少月饼已经难觅踪迹。这些月饼到哪里去了呢?

  4日,在历山路的一家大型超市,记者看到原来堆积成小山似的月饼礼盒,如今已经荡然无存,取而代之的是一台台液晶电视。销售人员告诉记者,昨天晚上这些月饼都被收到仓库里了。

  当问及剩余的月饼将去向何处时,不少超市的销售人员表示,月饼撤柜后一般都将退回给供应商或生产厂家。

  厂家如何处理这些剩余退回的月饼呢?记者了解到,各家处理方式大致差不多,基本上有四大去向:如果月饼仍在保质期内,继续在超市打折零售;对于已经从超市退回来的盒装月饼,没有过保质期的,一部分发给员工作为福利,一部分送到一些敬老院和孤儿院献爱心;对已过了保质期的月饼,厂家会把它们卖给养猪场作饲料。

  记者了解到,一般月饼保质期为45—90天左右,保质期未到的允许商家进行销售,快到保质期时,发现有超过保质期仍在销售的,根据《中华人民共和国食品卫生法》,按照过期食品的相关规定进行查处,依法进行罚款和销毁。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.