湖南益阳，黑茶“红”了

　　前不久，在首届香港国际茶展上，益阳的千两茶、茯砖茶、天尖茶等黑茶精品惊艳亮相，创下300万美元成交额。

　　近年来，益阳黑茶格外红火，从过去单纯远销边疆地区一跃成为茶市“新宠”，走俏大江南北，远销10多个国家和地区。去年，益阳黑茶产量占全国总量近一半，黑茶综合产值、出口创汇均居全国地级市第一。今年，该市黑茶综合产值将比去年增加2亿多元。最近，中国茶叶流通协会授予益阳“中国黑茶之乡”称号。

　　黑茶属后发酵茶，是全国6大茶类之一。

　　益阳属亚热带季风湿润气候区，境内雪峰山脉、资江两岸是我国重点宜茶区之一。益阳黑茶文化底蕴也很深厚，千年茶史可圈可点。益阳安化是中国黑茶发祥地之一，诞生了世界第一支千两茶和我国第一块黑砖茶、第一块机制茯砖茶，其黑茶关键制作工艺目前仍是国家机密。唐朝时，“渠江薄片”（安化黑茶）贵为宫廷贡品，安化当时享有“唯茶甲于诸州”之誉；明清时，安化资江两岸呈现“茶市斯为最，人烟两岸稠”的盛况。至今保存完好的安化茶马古道，印证了安化黑茶在“茶马互市”中的重要地位。解放后，在边疆少数民族地区，有黑茶“无安化字号不买”之说。