为对潜在的食品安全风险、危害因素进行研究，分析风险、危害成因并提出对策，近日，安徽省铜陵市食安委成立了食品安全专家委员会，委员会成员由有关部门和单位推荐，包括全市农业、卫生、环保、食品药品等行业的24位专家。
新成立的市食品安全专家委员会为市食品安全委员会的咨询机构，受市食品安全委员会委托或授权对铜陵市食品安全宏观和微观问题进行调研论证，并客观、公正地提出意见和建议。其主要工作职责是参与研究、制订市食品安全工作发展战略和规划；参与起草与食品安全有关的政策、法规和规范性文件；及时向市食品安全委员会及其成员单位提供信息和工作建议；开展食品安全风险评估，为政府预防和控制突发食品安全事件提供咨询和技术指导；完成市食品安全委员会交办的其它工作。食品安全专家委员会的成立标志着铜陵市的食品安全工作又上了新台阶。
