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10月16日是“世界粮食日”。当日，新中国成立60周年全国粮食行业成就展在南京开幕，全面展示了我国粮食行业60年来为解决占世界1/4人口的吃饭问题、营养健康等各方面所做出的巨大努力和取得的成就。
展会上，各种粮油产品琳琅满目；各家企业花样百出。其中，粮油巨头益海嘉里隆重推出的大米新品牌“金龙鱼”，格外引人关注。业内人士表示，“金龙鱼”品牌大米的隆重上市，开启了大米强势品牌的时代。
金龙鱼大米高调入市
目前，国内的大米行业仍是一个缺乏强势品牌的行业。消费者选购大米时，往往只凭感觉及经验，品牌消费尚未形成。与食用油品牌发达相比，大米市场显得相当杂乱，在包装大米里，有数十个品牌，但其中并无强势品牌。不同品牌的产品，其价格也相差明显。以5公斤装产品为例，价格从30多元到60多元不等。而且大米也没有通用的质量标准，消费者无法了解大米的质量，只能通过外观及经验去选购产品。
专家认为，大米市场没有强势品牌，主要原因有3个：一是大米的质量不受品牌商控制；二是行业技术门槛低，行业整体素质不高；三是行业利润有限，没有大资本进入。
占据食用市场半壁江山的益海嘉里，在本次展会上高调推出金龙鱼牌大米，为大米市场注入了一剂强心针。益海嘉里集团表示，将以循环、生态、环保的大米产业链创新模式引领中国稻米产业的发展。
为了推进这一计划，益海嘉里启用了自己的黄金招牌——金龙鱼品牌。长期以来，拥有50多个品牌的益海嘉里集团对金龙鱼品牌一直情有独钟，使用时却慎之又慎。
“我们怕操作不好，把金龙鱼的牌子搞砸了。”益海嘉里副董事长李福官接受记者采访时说，为了做好金龙鱼大米品牌，益海嘉里斥资近亿元，实施“良种选育———订单种植———原粮精深加工———产品名牌化———副产品综合利用———高科技产品研发”的模式，打造了一套“从田园到餐桌”的可控产业链。在生产基地上，锁定了佳木斯、五常、盘锦等5个优质东北大米产区；秉承“从种子开始打造品牌好米”的理念，大力开展订单农业，精选优质品种，建立种子繁育基地；专业人员指导田间种植，进行科学的田间管理；从农民手中采购水稻，通过国际一流的低温生产设备加工成优质大米，向市场成功推出金龙鱼等品牌大米。
业内人士称，作为国内第一家率先通过了ISO9000认证的粮油企业，益海嘉里通过不断技术创新，整合并延伸产业供应链，提升了我国粮油行业在世界范围内的竞争力。