多吃可以预防癌症的十种蔬菜（8）

　　胡萝卜

　　(8)胡萝卜有健胃脾、助生津及益气补中之功效，对积食疳结有通便化滞之效。胡萝卜，富含维生素A源(胡萝卜素)，是"防癌系统"的营养成分。