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六、防治头发枯黄：
营养不良性黄发，主要由高度营养不良引起，多吃鲜奶、鸡蛋、瘦肉、花生、核桃、黑豆、黑芝麻、海带、紫菜、鱿、豆类。
酸性体质黄发，与血液中酸性物质增多、过度劳累及过食甜食、脂肪有关。应多食海带、鱼、鲜奶、豆类、蘑菇等。此外，多食用新鲜蔬菜、水果，如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等，有利于中和体内酸性物质，改善发黄状态。
黑豆含丰富蛋白、胡萝卜素及维他命A;黑芝麻则含蛋白、铁质、卵磷质、脂麻油素等成分，有养颜活血、乌黑头发功用，常吃有助减少头发枯黄变白。
黑芝麻食法：洗净晒干，用温水炒熟，碾成粉末，加糖或加盐，加入粥内、豆浆或牛奶中饮用都可。
黑豆食法：将黑豆加水用文火熬煮至饱胀为止，取出晾乾，撒入幼盐，放於瓷瓶内，每日饭后服两次
何首乌桑寄生汤：
材料：首乌四钱、桑寄生一两、生姜片、大枣三粒
做法：将材料洗净，加入十碗清水煮一小时即成。
功效：长期饮用可强化气血，使头发乌黑，减少白发出现。
七、增加头发韧度：
头发全靠血液供应营养，需要充足的蛋白质、锌质及碘质，多吃肉类、豆类及鸡蛋等含高蛋白质食物，能令头发光润柔软，增加韧度。
TIP 1 甜食会令头发变黄
要令头发茁壮成长，必须处於一个偏硷环境，但糖分会令头发处於酸性环境，以致变枯黄，所以如头发本身已甚枯黄的话，就要减少吃甜食啦！
TIP 2 黑芝麻吃过量会脱发
黑芝麻虽然有乌发功效，但所谓过犹不及，不宜大量摄取，最适合的食量是春夏二季，每天半小匙；秋冬二季，每天一大匙，超过这分量会引致脱发！ (xueqiong)
