食品科技网-资讯内容
“十一前后小白菜近两块钱一斤，这两天只要五六毛钱，原来买一斤现在可以买四斤了。”市区的徐老太太告诉记者，最近菜价便宜多了。
记者通过采访发现，蔬菜（小白菜、上海青、白萝卜等）市场平均零售价格现在1.40元/公斤，较本月上旬均价下降2.60元/公斤，本地产蔬菜，特别是青叶菜大量上市，市场供应量增大，是导致价格回落的主要原因。
猪肉现在市场平均零售价格16元/公斤，较本月上旬均价下降2元/公斤，主要是节后市场需求有所减少，肉价继续小幅下跌影响。
鸡蛋价格继续下跌，本月中旬市场平均零售价是6.72元/公斤，较本月上旬均价下降0.40元/公斤，主要是天气转凉，鸡的产蛋量增加，市场供应充足，节日购进多，现在需求减少所致。
食用油价格特别是散装菜油，本月中旬市场平均零售价格为9.56元/公斤，较上旬均价下降0.2元/公斤，主要是受国内市场大豆、油菜籽等价格走低影响。
据物价部门分析预测，未来一段时间，随着各种本地菜上市量的继续增加，我市菜价仍有继续回落的空间。蛋价将会继续保持小幅下降。近期食用油价格将基本保持稳定，小幅震荡。但同样受天气转凉影响，猪肉的需求将会有所增加，近期猪肉价格将会趋于平稳。
