四川各部门质量抽查 不合格蛋糕面包责令停售

　　昨日，市质监局、市工商局、四川出入境检验检疫局联合发布了2009年为民办实事食品质量抽查第10号通报：近期对本市生产、流通环节生产经销的部分食品和进口食品质量进行了检查，抽查了糕点、食糖、固态调味料、乳制品、肉制品、巧克力、饼干、葡萄酒等产（商）品。其中4种食品因质量不合格被公开曝光，并被责令下柜停售。

　　据通报，成都市质监局对我市生产的糕点、食糖、固态调味料、乳制品进行了监督抽查，共抽查61批次，合格57个批次，合格率为93.4%。本次主要检测了各类产品的重要特征指标、微生物指标以及可能涉及的食品添加剂等多项关键质量卫生指标。不合格产品存在的问题主要是糕点违规使用添加剂、菌落总数超标。

　　成都市工商局对我市流通环节肉制品食品进行了专项质量监测，本次监测对肉制品的水分、山梨酸、蛋白质、亚硝酸盐、柠檬黄、胭脂红、大肠菌群、苯甲酸、无机砷、铅、锡、锌等指标进行了检验。结果显示，我市肉制品食品质量良好，合格率为100%。此外，四川出入境检验检疫局共受理进口食品报检16批次，检验检疫合格16批次，合格率100%。

　　三部门特别提醒广大消费者,可通过下列网站查询本次抽查的详细情况。市质监局网站:www.zjj.chengdu.gov.cn;市工商局网站:www.cdgs.gov.cn;四川出入境检验检疫局网站:www.scciq.gov.cn。

　　市质监局、市工商局责令生产、经销不合格产（商）品的企业，立即进行整改，并按有关法律、法规进行查处。对进入市场的全部责令下柜，经整改复查合格后方可上市销售。