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收费消毒餐具你用吗?

2009/11/2 16:45:55 来源:cctv

    调查一:收费消毒餐具谁在用?

    无论在大型餐厅,还是中小型餐馆,塑料薄膜包装的餐具无处不在。但这些餐具和其它餐具不一样,它们是有偿使用的。

    这些餐具的费用,一元,一元五角,两元不等。有些饭店甚至没有免费的餐具。

    服务员告诉我们,这些餐具都是从一些专门的餐具消毒公司进的。在这些餐具的外包装上,几乎都少不了“消毒”二字,至于到底怎样消的毒,有些消毒餐具的外包装上这样写着:餐具经380度高温物理消毒,本餐具经纯净水清洗,多道工序专业消毒、无菌包装等等。

    经过如此专业的消毒过程,这些收费消毒餐具似乎能够让我们放心使用了,正因如此,一些餐厅服务员告诉我们,当地规定,必须使用这种消毒餐具。

    调查二:收费消毒餐具方便了谁?

    餐厅使用这种收费餐具的理由是因为它消过毒,那这些餐厅提供的盛菜用的碟子等其它餐具,是否消毒呢?服务员说:“盛菜的碟子没有消过毒,但都擦干了,抹布消毒的。”

    洗净擦干就算完事,消毒过程自然是能省就省了。而那些有消毒柜的餐厅,消毒柜也都成了摆设。

    记者特地来到一家餐厅,在服务员的指引下,来到了一个消消毒柜跟前。消毒柜里空空荡荡,根本就没放什么盛菜用的碟子,而且满是灰尘,就连电源插座也没插。真不知道这样的消毒柜是怎么消毒的。

    通过调查记者发现,许多餐厅的消毒柜几乎都成了摆设。这样一来,餐具消毒没有了保障,而这种密封包装的消毒餐具,看起来正好是一种弥补。

    既然餐厅为这种消毒餐具花了钱,消费者为此掏出一元两元,听上去好像是应该的。而实际上,餐厅收取消毒餐具费的做法,是完全站不住脚的。


责任编辑:Techoo-3
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