食品科技网-资讯内容
受到新米上市影响,大米价格从9月份起一直处于持续上涨中,每包(25公斤装)约涨价5—6元。涨价的大米主要为国产大米,泰国米价格保持稳定。
新米上市价格一路走高
每年的9、10月份是新米大量上市的时期,受此影响,深圳市场上的大米价格从9月份起一直处于持续上涨中。目前,低档东北米价格为85—86元/包(25公斤,下同)、中档东北米95—96元/包、高档东北米153—155元/包。泰国米价格也较之前略有小幅上涨,每包约涨2—3元。低档泰国米160元/包、中档泰国米190元/包、高档泰国米220元/包。
燕南路沃尔玛昨日在售的普通黑龙江圆米为1.95元/斤,东北长粒香米3.20元/斤,黑龙江晚粳米4.28元/斤,增城油粘米2.59元/斤。
福田区园岭新村某超市的大米价格也出现了不同程度的上涨,该店促销员告诉记者,最近一段时间上涨的基本是国产大米,其中以东北香米为最。记者看到,一包10斤装的东北香米现零售价格为45元,较不久前涨了十几元,接近泰国米的价格。因销量较大的泰国米在今年初已涨过价,近期价格变化不大。
由于新米光泽鲜艳、口感好,一些不法商贩将新旧大米掺和在一起销售,市民在购买时要注意甄别:一要看大米的色泽和外观,新大米米粒大小均匀、丰满,色泽鲜亮而有光泽,罕见碎米和黄粒米；二是抓一把大米在手中,放开后观察手里是否粘有米糠粉,合格的新大米中很少有米糠粉；三是闻大米气味,手中取少量米粒,向米粒哈一口气,然后嗅其气味,新大米有股扑鼻的清香味；四是尝大米味道,合格新大米味微甜,无霉味和酸味。
大部分食用油出现涨价趋势
近期受寒流影响,全国范围出现气温下降,深圳地区部分叶菜类品种供应量减少,导致价格略有小幅上涨,而瓜豆类价格则持续下降。同时,食用油由于国庆促销价格调整不大,近期大部分则出现上涨趋势。
记者从布吉农批市场了解到,本周(10月28日-11月3日)蔬菜综合平均价1.45元/500克,跟上周相比下降2.0%。部分叶菜品种由于供应量减少,导致价格上涨,个别根块类蔬菜价格也有所上涨。叶菜类本周平均价1.57元/500克,跟上周相比上涨0.6%,其中椰菜由0.6元/500克上涨到0.62元/500克,涨幅3.3%；西兰花由2.3元/500克上涨到2.42元/500克,涨幅5.2%；西芹由1.15元/500克上涨到1.32元/500克,涨幅14.8%。
而瓜豆类蔬菜由于本地菜的增多,价格持续下降。本周瓜豆类周平均价1.36元/500克,比上周下降3.3%,冬瓜从0.54元/500克下降到0.48元/500克,降幅11.1%；茄瓜从0.78元/500克下降到0.68元/500克,降幅12.8%。同时,与上周相比,根块类蔬菜不升反降,周平均价1.29元/500克,与上周相比下降6.4%,莲藕1.72元/500克,比上周下降6.5%；沙葛0.52元/500克,降幅7.1%；白萝卜0.56元/500克,降幅为8.2%。
另外,由于国庆期间厂家促销,金龙鱼食用油价格当时没有明显上涨,近期则持续上涨,相比节前价格上涨了10%—15%。金龙鱼花生油从节前的265元/箱上涨到300元,涨幅为13.2%；金龙鱼调和油从182元/箱上涨到200元,涨幅9.9%,大部分桶装油价格都出现上涨趋势。
记者昨天在燕南路沃尔玛看到,金龙鱼花生食用调和油桶装5升,零售价52.8元,金龙鱼玉米油桶装4升,零售价55.9元；福临门一级花生油桶装4升,零售价56.9元。该店为了吸引顾客,弥补近期油价上调的反差,提出了购买量大免费送货等优惠措施。