食品科技网-资讯内容
记者日前从市农开办了解到，4年前落户哈尔滨市的世界银行优质食用菌开发农业科技示范项目已结硕果———项目区所在的南岗区红旗乡已成远近闻名的食用菌生产专业乡，带动了200多户农民脱贫致富。食用菌基地如今年产菌棒2400万棒，创产值9600万元，农民户均收入4万元。
为打破黑龙江省食用菌生产规模与加工技术落后的局面，哈尔滨市2005年首次争取到世行贷款，并在红旗乡实施了优质食用菌开发农业科技示范项目。该项目总投资1100万元，其中世行贷款500万元。几年来，项目区把开发有机食用菌作为主攻方向，与省微生物研究所、东北农业大学等科研部门建立长期合作关系，选育出适合黑龙江省栽培的食用菌新品种6株。基地农户在整个生产过程中严格遵守有机食品生产技术标准，目前已有22个食用菌品种通过有机食品认证，价格较普通食用菌高出20%以上。
为加快产业发展，该项目实施企业化运作，通过“基地+农户”的组织模式，将科技与生产、加工、销售有机结合起来，不仅做大做强了龙头企业，而且壮大了基地发展，带动了农民快速增收致富。预计到2010年项目全部达产后，可带动农户生产有机食用菌5000万棒，每亩棚室年产值11.2万元，获利4.7万元，安置农村剩余劳力3000人，实现农民总收入超过2亿元。