4 耳部感染能破坏你的味蕾
多年来,美国佛罗里达大学莲达巴托斯基味觉实验室一直都想知道,为什么有些不太热衷于吃喝的人,会比其他人容易发胖。
研究人员德里克斯奈德有这样的理论:耳部感染令通过中耳的味觉神经受损,这会不会就是其中的原因呢?
研究小组统计过6584份问卷的结果后发现,那些35岁以上,曾经有过几次耳部感染的人,肥胖的几率几乎是别人的两倍。曾罹患过耳部感染的人较喜欢甜食和脂肪性食物,这也许是因为受损的神经提高了他们对甜味和油腻食物的感受力。
如果你是体重超标的成年人,并且在童年时曾有过严重的耳部感染,就要留心食物的口味和饮食组合了,不妨寻找健康的替代品,比如用水果代替糖果,或者用橄榄油代替黄油。