内蒙古餐饮业使用的熟肉制品合格率89.9%

　　内蒙古自治区卫生厅近日发布了2009年第9号公告：根据国家食品药品监督管理局《关于印发2009年餐饮消费环节重点监督检查及抽检工作计划的通知》要求，自治区卫生厅组织对内蒙古餐饮服务环节经营使用的熟肉制品、猪肉及内脏、蔬菜进行了监督抽检。共抽样158份，合格142份，合格率89.9%，其中熟肉制品60份，合格46份，合格率76.7%，不合格项目为菌落总数、大肠菌群超过国家有关标准要求；猪肉及内脏39份，全部合格；蔬菜59份，合格57份，合格率96.6%，不合格项目为检出了甲胺磷。