四种素食排毒效果佳

　　天气渐凉，许多人都开始吃各种肉食来补充营养，以抵抗即将来到的冬季。但是并不是多吃肉食就能起到很好的滋补作用，我们也需要补充各种素食来补充营养，排除毒素。

1、芋头

　　 芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。