工商专项整顿散装食品

    本报讯 （记者 李夏 万红 通讯员王毅鹏李彦）昨天，记者从市工商局获悉，为深入贯彻落实《食品安全法》，保证散装食品质量，维护消费者合法权益，即日起至明年1月底，市工商局将在流通环节集中开展散装食品专项整治活动。对未按规定要求贮存、销售或者清理库存散装食品的商户将依据相关规定，责令改正，给予警告；拒不改正的，予以罚款；情节严重的，责令停业，直至吊销食品流通许可证。

    本次整治活动将集中治理：一、食品经营者是否在散装食品的贮存位置、容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容，且标签标注清楚、明显，容易辨识；二、食品经营者是否定期检查贮存、销售的散装食品，对不符合食品安全标准的散装食品是否立即退市停售并有处理记录，对临期散装食品是否及时清理，防止混售；三、食品经营者的经营场所、设备或设施是否与经营的散装食品相适应，清洁、卫生，并符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求，防止交叉污染，销售工具是否定期清理、消毒。