食品科技网-资讯内容
本报讯（记者王浩野）昨日，省食品综合协调处联合省、成都市卫生、工商、质监、药监等部门，对成都部分食品经营消费单位进行了食品安全检查。
检查组先后来到沃尔玛成都SM广场店、呈祥东馆餐饮公司和八里庄农产品市场，对生鲜肉类及蔬菜进行了检查。在呈祥东馆，带队的副省长陈文华对操作台上的豆腐产生了疑问：“是定点购买的还是在零售商贩那买的？什么时候买的？”为核实情况，工作人员上楼查阅了原料进货台账记录及原料采购索证，明确了进货渠道。
在八里庄农产品市场，检查组查访了成都市生猪产品质量安全可追溯体系的实施情况，并提醒正在买肉的唐婆婆：“一定要索要发票哦。”经检查，每个摊点销售的猪肉入市时都绑定了溯源芯片，并在摊位前贴出了检疫合格章、肉品品质检验合格章和动物产品检疫合格证明等“两章一证”。
(本文来源：华西都市报 )