哪六大类有利于胎儿健康营养素（6）

    铁质　　妊娠期间铁质的需要量增加，因胎儿为了出生后的需要会在体内预先贮藏铁质，而你在此期间身体会产生额外的血液，也要铁质以制造携氧的血红蛋白。源自动物的铁质比来自植物－－如豆类和干果类的铁质更容易被人吸收，如果你不吃肉，就要将富含铁质的食物与富含维生素Ｃ的食物合起来吃，以利吸收铁质。

    虽然肝脏是铁质的良好来源，便它也富含维生素Ａ，而过量的维生素Ａ会破坏成长中的胚胎，因此在妊娠期间应少吃肝脏及肝脏制食品。