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湖州出口茶叶主要为绿茶、红茶和其它茶类，其中绿茶重量占60%、金额占73%，输往50多个国家和地区，以美国、日本、非洲和欧盟国家为主。其中，输美茶叶占湖州出口茶叶三分之一的份额，数量、金额分别占我国输美茶叶的63%和45%。
去年，在湖州局大力帮扶下，湖州出口茶叶企业主动出击，一方面寻求开辟新的消费市场，摆脱了对传统市场的依赖，成效显著，非洲成为湖州茶叶出口新的增长点，2009年出口非洲茶叶13630吨、金额3815万美元，同比分别增长94%和91%。另一方面通过技术改造，提高茶叶品质和档次，长兴茶乾坤食品有限公司的袋泡茶等深加工产品已进入美国、日本等900多个终端市场。
湖州茶叶业务的快速发展促使全国乃至全球的茶叶出口巨头看好湖州，纷纷投巨资在湖州筹建茶叶加工生产企业。世界最大的红茶供应商、印度塔塔集团旗下塔塔茶叶有限公司和全球最大的绿茶供应商浙江省茶叶集团有限公司共同投资1600万美元，在安吉县建成我国规模最大、产品档次最高、生产技术最先进的茶叶深加工项目，形成年产2000吨茶叶萃取物的产能，年消耗干茶原料3万吨左右。这是高技术含量的茶叶深加工产品在国内首次大规模生产，其速溶茶、茶多酚、儿茶素、茶浓缩物产品将全部出口欧美、日本等国。湖州方路茶业有限公司、长兴茶乾坤食品有限公司的二期深加工产品项目也在建设中。“塔塔”、“方路”、“茶乾坤”等项目投产后，湖州茶叶加工出口规模将达到9万多吨，占到我国茶叶出口总量的三分之一，一个新兴的茶叶生产基地已悄然形成。