餐饮业加强监管长效机制建设

　　记者1月15日从国家食品药品监督管理局获悉，2009年各级餐饮服务监管部门共出动执法人员300余万人次，检查各类餐饮单位200余万户次，全国餐饮服务食品安全监管力度明显增强。

　　据不完全统计，近一年来，各级餐饮服务监管部门共出动执法车辆60余万次，收集违法违规线索10万余条，警告和责令整改各类餐饮单位20余万户，罚款2万余户，没收违法所得2400多万元，停业整顿9000多户，吊销许可证1000多户，取缔无证经营2万余户，移送司法机关处理案件119件。

　　据介绍，今年餐饮服务食品安全整顿工作根据“行动要加快、整顿要到位、措施要扎实、成效要牢固”的原则，以落实第一责任人的责任为重点，指导各地监管部门采取更加切合实际和更加有力的措施，切实提高从业人员食品安全意识。同时加大依法查处各种违法违规行为的力度，在整顿中加强餐饮服务监管长效机制建设。