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全市食品市场继续保持安全稳定、质量可控和持续好转的良好态势，全年没有发生重大食品安全事故。昨天，杭州市召开全市2009年度食品安全通报会，并对社会公开发布《2009年度杭州食品安全状况白皮书》。
去年，市政府继续将食品安全监管列入2009年10件为民办实事的内容，各级监管部门全力以赴、认真落实，在食品生产、流通和餐饮消费三大领域的食品安全专项整治工作取得显著成效。全市小餐饮小食品店小作坊共创建示范8806家，提升8976家；六城区已建、在建或拟建百荷厨房式、一条街式、食堂式、单体连锁式等四种模式的小餐饮联营店76家，已建成开业57家，全市1692家食品生产加工企业食品添加剂使用备案申报率100％，加强了食品添加剂的源头监控和使用监控。
据了解，去年我市例行监测生产基地粮油、蔬菜、茶叶、水果、水产品、畜产品等六大类食用农产品2080批次，合格率为99.28％；快速定性检测流通领域食品622780批次，总合格率99.10％、县城以上城市生猪定点屠宰率达99％以上，乡镇生猪定点屠宰率达95％以上。
为了做好春节期间的食品安全工作，市食安办重点加强了对中小型食品生产加工企业、集贸市场、超市、商场、餐饮单位、旅游景点、“年夜饭”和农村群体宴席等方面的监督检查，并密切关注粮油、蔬菜、水果、肉类、水产品、奶制品、豆制品等节日消费比较多的食品安全状况，集中力量明察暗访，加强监测和抽检力度，确保老百姓的食品安全。
有关部门提醒消费者，春节购买年货时，要尽可能地到正规的商家购买，别买“三无”产品，买年货时别忘了索要票据，以便出现质量问题后维权。若有食品安全质量问题，可拨打12315进行投诉。记者 吴静