喝雪碧喝出汞中毒?谁为食品安全把好关?

   据媒体今晨报道,1月17日,通州一13岁中学生饮用一听雪碧后,出现头疼、眩晕症状。当日入院检查,被确诊为汞中毒。这是在不足3个月内,北京市被发现的第2例喝雪碧后汞中毒事件。据透露,中国包装科研测试中心已对问题饮料罐密封性进行测试,以验证该饮料罐中的汞成分“是否由罐外注入”。

    针对近期北京曝出消费者喝雪碧出现汞中毒事件，北京可口可乐饮料有限公司今天给本报发来声明坚称“提供给消费者的饮料绝对安全可靠”，同时表示雪碧“生产过程绝无含汞环节”，公司正全力配合警方进行调查，核实饮料产品出处。

    可口可乐在这份声明中明确表示,“公司在生产过程中绝无含汞环节,提供给消费者的饮料是绝对安全可靠的。”声明同时表示,对于此事件,公司将全力配合警方调查工作,配合警方核实该产品出处,以尽早查清事件原因。对于人为恶意行为,绝不姑息。

    北京可口可乐饮料有限公司公共事务及传讯部主任陈翊今天上午接受本报记者采访时表示,在得知有消费者中毒事件后,该公司立即将同批次产品送样至官方检验机构检测,并未发现问题。公司怀疑有人为恶意破坏因素,一旦发现将诉诸法律。

    喝雪碧喝出“汞中毒”，这让公众的神经再一次紧张起来，。近年来，食品安全频繁出现问题，随着国外的疯牛病、口蹄疫到我国的“农夫山泉砒霜门”、三聚氰胺重现江湖等事件的频频曝光，食品安全再一次引起了大众的集体关注。如何保障食品安全，建立健全食品安全监督管理体制，加强食品安全监控力度，都迫切摆在了政府监管部门、企业质量控制部门、企业管理者等人员面前。食品生产厂家各出其招，其中对食品进行跟踪和追溯的RFID安防技术首当其冲，成为备受厂家青睐的技防手段之一。