食品科技网-资讯内容
近日，常熟市食品药品监督管理局组成四个检查组，由局领导带队对城乡重点区域，展开拉网式检查。重点检查餐饮企业经营证照、索证索票情况和现场环境、加工过程卫生状况及餐饮具消毒措施情况，药品零售企业有无销售假劣药品、从非法渠道采购药品、药师不在岗销售处方药、违法药品广告等行为。
从检查结果来看，总体情况较好。接受检查的城乡8家食品经营企业食品安全意识有所提高，大部分都能做到经营证照齐全，冷菜配菜间环境比较卫生。但食品安全仍存在隐患，如索证索票及台帐资料记录不齐全，部分小餐饮单位经营面积小，厨房卫生不够整洁，食品库房脏乱差，少数单位有无证经营情况等。
检查的22家药品、医疗器械零售企业大部分能按药品管理法要求开展经营活动。存在的主要问题有，个别药品零售企业药师、质量负责人不在岗，处方药管理不规范。对检查中发现的问题检查人员当场责令其整改，并将组织复查，跟踪整改落实情况，以规范和维护良好的食品药品市场秩序。