食品科技网-资讯内容
昨悉，省政府从今年起，连续3年每年列支1000万元，用于支持发展乌龙茶。省农业厅规划，用三至五年，利用现有茶园将乌龙茶面积发展到50万亩左右，力争亩产值超过5000元。
我省目前投产茶园面积223万亩，去年产茶14.42万吨，其中绿茶12万吨，另有红茶和紧压茶（砖茶原料）各万余吨。由于茶类过分单一，重视春茶而忽视夏秋茶，造成超过全年茶叶总产量60%以上的夏秋中低档鲜叶老在树上。
同样的夏秋季茶叶资源，在福建省安溪县却发挥出较大效益。该县茶园面积60万亩，全部生产乌龙茶，年产量6万吨，系列产值达到60亿元，平均亩产值过万元。
近年，乌龙茶市场年增速10%以上。受此刺激，武当山八仙观茶叶总场、竹溪梅子贡茶业公司利用夏秋茶鲜叶生产乌龙茶，每亩茶园收入比原来提高1500元。
我省60%以上的鲜叶老在树上，巨大的资源浪费，让人感叹良多。
同样一亩茶园，福建安溪亩均收入过万元，是湖北的三倍左右。两相对比，生动地说明了转变发展方式的紧迫性和重要性。
我省茶产业，综合产值多年来居全国各产茶省第4位，是山区农民增收致富的重要支柱产业，全省从业人员300多万人。对照这些骄人的业绩，反观茶产品结构的缺陷，我省茶产业需要寻求一个进一步成长的突破口。
省政府列支专项资金扶持发展乌龙茶，不失为茶产业升级发展提供一个示范。这种示范，包含适应市场需求的产业结构调整、对资源的充分利用，目的是为了让茶树发挥更大效益，把茶产业做得更大。
当然，这只是第一步，做大茶产业还有很多事可做，比如开发茶饮料、茶粉体、茶食品、茶纤维等。从初加工到深加工，茶产业链可以延伸得很长。
我们期盼鄂茶品种越来越多，鄂茶品牌越来越响，鄂茶产业越来越壮。