食品科技网-资讯内容
春节过后，随着春果的陆续上市，山东济南果市拉开了降价的序幕。今天，记者在“江北第一大水果集散地”济南堤口果品批发市场了解到，国产水果梨、香蕉、甘蔗、猕猴桃、木瓜以及越南产进口果品价格均出现不同程度的下降。
记者看到市场内空出了很多地方，像苹果、梨、芦柑、脐橙等箱装水果少了许多，而据果品市场信息中心工作人员介绍，每年春节过后，果市都要经历一个短暂的休整期，南方柑橘类果品到了销售尾声，而北方水果还处于上市初期，仅有菠萝、草莓交易处于活跃期，大量的菠萝、草莓上市也拉低了果价。如前期平均20元/公斤左右的山东龙口、 张而草莓，如今已是10—12元/公斤的批发价格，并且随着沂源草莓的上市，其价格仍有进一步下降的空间。
当天砂糖橘平均价格5元/公斤、贡橘平均价格 4.4元/公斤、海南无籽西瓜平均价格5.2元/公斤、 黑美人西瓜平均价格 4.6元/公斤、优质富士苹果平均价格5.6元/公斤。
据市场信息中心工作人员预测，随着天气渐暖，市场果品结构也将逐渐完成南北交替的转换，新品种时令鲜果也将陆续上市，果价还会进一步下调。 （含云）
