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湖北恩施春茶已上市 价格涨一成(2)

2010/3/20 14:06:55 来源:网友

  今年的茶叶产品除了传统的礼盒包装外,恩施润邦国际茶业还增加了适宜出差、旅行类似于烟盒的便携式包装,以及100克、150克小巧精致型包装,适合来恩施的外地游客带回馈赠亲友。

  据湖北金果茶业有限公司总经理苏方俊介绍,今年公司研发中心设计了一系列春茶生产、包装等方案,礼盒用茶包装力求精美精致,体现出环保、人性化的理念,商务用茶包装讲究便携、经济和实用。除此之外,该公司今年还针对各种人群的消费需求,推出适合老年人的保健袋泡茶、女士专用的清淡袋泡茶等。

  链接:挑选春茶有讲究

  随着春茶相继入市,每年市场上都会出现很多假冒伪劣的春茶,分辨春茶的方法有两种:一是干看,二是湿看。

  干看指在冲泡前观看茶叶的外形、色泽、品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散,颜色暗,香气平和,与春茶有很大区别。湿看就是将茶叶冲泡后,通过闻香、尝味、看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢,香气不高。

  因为春茶是当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量较高,易使人的神经系统兴奋,对神经衰弱、心脑血管疾病患者有不良影响。因此,专家建议,春茶买回来后最好放置一段时间,等茶中的多酚类物质自动氧化,对胃肠的刺激降低以后再喝。


责任编辑:Techoo-3
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