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天气逐渐暖和,市场上的水果也渐渐多了起来。从国外进口的油桃提前上市了，这种油桃由于货少，价格高达13元/斤左右。据业内人士介绍说，国产的油桃需要下个月中旬才能大批上市，届时会便宜很多。
据批发户刘老板说，由于国外进口的油桃刚上市，所以价格有点高，但油桃外表鲜艳，口感也好，所以购买的人不少，许多市民都是整箱整箱地买。刘老板说，预计等到4月中旬，油桃的成熟度和口感都能达到最佳状态，届时价格一定会比现在便宜很多。
据市营养专家商学兵先生介绍，油桃营养价值丰富，主要成分是蔗糖，此外还含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等，其含有纤维成分的果胶颇多，有利尿或通便的功效。油桃比桃香味更加浓郁，很受孩子的欢迎。油桃与桃的区别在于，油桃采摘后不会继续成熟了，因此购买时应尽量选择已经变软了的。
本报记者 秦媛 摄
营养专家商先生提醒市民，常言道“桃养人”，这实际上是个误区。中医认为，桃性温热，不论是硬肉桃还是软肉桃都不宜吃得过量，否则会使人内热旺盛，俗称”上火”。
桃子中的糖分较高，血糖高或者糖尿病人应少食为宜。另外，桃子中含有大量的大分子物质，肠胃功能弱者食用，会增加肠胃的负担，严重者会引发过敏反应。最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化桃子中含有大量的大分子物质，很容易造成过敏反应。