食品科技网-资讯内容
3月中上旬，正值江西最早一批新茶采摘期。然而，今年初以来，天气常玩“过山车”，尤其是9日至11日，江西省大部分地区出现低温霜冻天气，部分地区日均气温在0℃以下，刚刚萌芽的茶叶被冻伤。据省农业部门统计，全省产茶园受灾面积近60万亩，造成茶业损失3亿多元。受此极端天气影响，使得江西省新茶上市偏晚，价格较去年有所上扬。
25日，江西茶业联合会副秘书长赵沙鸥告诉记者，正常情况下，3月中上旬开采最早的一批茶。今年受“倒春寒”天气的影响，只采摘了小部分，首批新茶上市量也就只有5000公斤左右。随着3月下旬天气转好，春茶进入大量采摘期，新茶上市量会因此进一步上升。总体上，今年的新茶上市约晚了十余天。
“另外，今年极端天气影响的不仅仅是江西的绿茶，福建、浙江等省的茶叶也受到影响，特别是西南大旱致云南等省份的茶叶大幅减产。目前从南昌茶叶交易的情况看，新茶上市量较去年同期有所下降，各品牌的新茶价格出现不同程度上扬，江西省的绿茶名优茶价涨幅在一成以上。”赵沙鸥称，尽管江西省茶叶因灾减产，但品质没受到影响。
据省农业厅经作局有关负责人介绍，江西省受灾的茶叶主要是早熟品种，其他茶叶包括本地品种因萌发较晚，冻害受冻程度很轻。由于全省各茶园积极采取措施开展灾后恢复生产，部分受冻的茶叶还会重新萌芽，这有利于增加茶叶的供应量，使得茶叶后期价格不会出现太大的波动。