食品科技网-资讯内容
近日，一份由国家发改委牵头编制的《油脂油料产业规划（2009-2020）》再次引起油脂相关行业的关注。据悉，该计划有待经过国务院的审核批准，在今年上半年正式颁布。其中，此次规划特别强调，要通过“多油并举”的方式实现我国食用油市场60%的自给率，在保证非转基因大豆种植面积稳定在1.5亿亩的同时，通过政策性贴息贷款、综合补贴等措施增加花生、山茶、芝麻、棉籽、葵花籽等传统小油种的供应。
针对这一消息，嘉里粮油青岛有限公司的张经理在接受记者采访时说：“目前国内油脂消费主要依赖豆油，其原料进口大豆压制国产大豆出售和加工，给国内油脂市场带来了很大影响。所以国家这一举措有助于从食用油消费源头上为国内油脂市场带来新的发展契机。”
此前，关于提高我国食用油自给率的说法很多，今年的中央一号文件中也首次将花生良种补贴纳入国家粮食补贴范围，表明了国家进一步开拓食用油消费市场源头，扩展国内食用油消费市场格局，提高食用油自给率的决心。
三月中旬，记者了解到，山东省文登市为改变花生市场品种繁杂，产量不断下降的局面，特意引进花生新品种——“花育22号”并将新品种花生种植试点进一步拓展，另外文登市财政局已下拨60万元专项资金用于发放良种补贴，即农民每购买一斤良种即可享受三元的购种补贴。
自去年入秋以来，花生价格一路上涨，较08/09年度上涨40-80%，据中华油脂网价格监测，去年12月底，在花生价格略微低廉时期，山东市场商品米报价也曾高达4.2元/斤。春节过后，随着消费淡季的来临，国内花生市场行情逐渐弱，当前山东青岛地区报价下调，但价格仍然维持在3.6-3.9 元/斤。国家政策的调控和重视，以及花生市场本身居高临下的价格优势，可能为今年的花生播种带来较好局面。有市场分析人士预计，今年的花生播种面积有可能比去年增加10%。
另外，有消息称，去年山东鲁花集团已经从当地的花生种植农户那里购买了1万多吨的花生用于后期油脂压榨，这种订单到农户的办法或成为鲁花集团下一步的油料采购方式。相比而言，张经理现在的嘉里粮油所用花生原料，除一小部分来自于国外进口外，大部分是随需随购，如现在的消费淡季，嘉里每天的花生采购量大约在300-400吨左右，较年前消费旺季大量减少。或许花生作为油脂油料市场的补充，这种订单农业模式的发展还有待市场进一步的发掘和合作。
目前，花生从种子选购到种植、加工、出售，整个产业链条正在逐步形成，但是这套体系还没有达到足够成熟的地步，很多环节需要依次进行补充完形。因此，花生种植产业的进一步发展和完善不仅有待于国家相关政策的及时引导，而且也需要市场多方位的检验。未来花生产业的健康发展必将为国家提高食用油自给率，实现“多油并举”打出一张王牌。