女性最需要的四款抗衰蔬菜食谱（2）

　　洋葱

　　洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。

　　美味菜式：洋葱海鲜汤

　　原料：洋葱、鲜鱿鱼、鲜虾仁、蟹柳、草菇各适量，鸡蛋3个。

　　调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤。

　　做法：1.鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。2.分别将洋葱碎片、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上。3.锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。