饮醋并不减肥 透视坊间十大减肥偏方（10）

    10.高蛋白低碳水化合物餐/ Dr. Atkin’s Diet

    原理：碳水化合物及糖质对身体有害， 高脂肪及高蛋白质饮食可逼使身体使用脂肪， 藉此达到快速减磅的效果。

    事实：减去的体重主要来自水分， 身体会分解脂肪和蛋白质作为能量， 产生苯酮酸， 令血液酸性升高，引致疲倦、 头疼、 可引致中毒及昏迷。