健康：春季孩子抗病助长营养餐（4）

　　萝卜丝海蛎子紫菜汤

　　原料：白萝卜、海蛎子、紫菜、葱、姜、盐和少量香菜

　　做法：

　　1. 白萝卜切成丝备用。

　　2. 葱、姜切成丝备用。

　　3. 锅里烧开水，白萝卜丝稍微过一下水捞出备用。

　　4. 新烧一锅开水，将白萝卜丝、葱、姜丝一并放入后烧开。

　　5. 再放入海蛎子和少许紫菜，再次烧开后放入香菜和盐即可。

　　这是道汤菜，因为海蛎子含锌较丰富且特别鲜，白萝卜、紫菜也都含有丰富的钙，而且操作容易，孩子们很爱吃，所以推荐给大家。此汤不用放油，一样鲜香味美。