沈阳市民发现餐馆使用可疑油可举报

　　4月19日，沈阳市食品药品监督管理局开展“严防不合格食用油流入餐饮业专项整治行动”。

　　沈阳市食药监局、沈阳市食品化妆品监督所餐饮监督科长崔景义介绍，此次行动中，该局将城乡接合部餐饮业、市管百货、超市公共场所内中小型餐饮单位，学校、企事业单位食堂、地铁工地食堂、火锅店、小饮食店等餐饮单位列为整治重点。针对餐饮服务单位食用油使用情况，着重检查有无使用不合格食用油作为原料生产食用油的行为，加大对餐厨垃圾和废弃食用油脂处理的监督检查，严厉查处使用劣质食用油和废弃餐厨油脂等行为。

　　执法人员表示，涉及餐饮服务环节，他们将全面检查各类餐饮服务单位（含各类食堂）是否存在使用“问题油”等行为，着重检查小饭店、“农家乐”等场所是否存在使用“问题油”行为；检查餐饮服务单位进货查验记录及索证索票制度落实情况，特别是油料的进货查验记录及索证索票制度落实情况。

　　沈阳市民发现餐馆使用可疑油可打举报电话：96111。