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据湖南省商务厅监测， 4月14日—20日全省86种主要食用农产品监测，与上周比（下同），价格上涨的40种，占46.5%；持平的8种，占9.3%；下跌的38种，占44.2%。其中，食用油、猪肉、羊肉、白条鸡和鸡蛋类价格下跌；蔬菜、粮食、水产品和水果类价格上涨。
除花生油外，食用油普遍下跌。由于进口油脂油料数量较多，库存压力较大，国内食用油零售价格稳中略降。桶装食用油零售均价13.44元/升，下跌0.07%。分品种看，调和油12.75元/升，下跌0.16%；豆油11.23元/升，下跌0.18%；菜籽油13.19元/升，下跌0.23%；花生油16.7元/升，上涨0.24%。
猪肉零售价格连续十周下跌，牛羊肉价格涨跌互现。受生猪供求关系以及处于消费淡季等多方面因素影响，我省猪肉零售价格连续十周下跌，累计下跌1.29元/公斤。4月14日-20日鲜猪肉零售均价17.39元/公斤，下跌0.57%，跌幅有所缩小，比去年同期价格（19.37元/公斤）低1.98元/公斤；批发均价15.3元/公斤，下跌0.39%。其中，精瘦肉和五花肉分别下跌0.77%和0.79%。鲜牛肉零售均价40元/公斤，上涨0.53%；鲜羊肉零售价34.13元/公斤，下跌0.15%。为稳定生猪及猪肉价格，按照国务院统一部署，商务部于4月13日开始分批公开竞价收储中央储备冻猪肉，预计猪肉价格下降空间有限。
禽蛋类价格继续下跌。本周白条鸡零售均价17.34元/公斤，下跌0.46%；鸡蛋零售均价8.54元/公斤，下跌0.58%，连续九周下跌，累计下跌2.84%。即将迎来“五一”，鸡蛋市场需求量将会增大，商家加强备货准备，预计鸡蛋价格会有所上涨。
蔬菜批发均价上涨。因近日持续降雨，蔬菜生产受到影响，造成了价格上涨。上周，蔬菜批发均价3.45元/公斤，上涨1.47%。蔬菜涨幅较大的品种是辣椒、冬瓜、苦瓜、西红柿、豆角和生菜，分别上涨2.46%、3.13%、3.52%、3.76%、8.13%和10.71%；油菜、土豆和茄子分别下跌1.23%、2.35%和3.55%。预计五月以后，随着本地蔬菜持续上市，价格将稳步回落。
粮食零售价格连续三周上涨。受国家提高粮食最低收购价格、去年东北粳稻因灾减产、西南地区遭遇严重干旱灾害引发市场涨价预期等因素影响，粮食零售均价4.08元/公斤，上涨0.25%。其中，小包装大米零售均价4.02元/公斤，与上周持平；小包装面粉4.21元/公斤，上涨0.24%。预计后期粮食价格仍有上涨的可能。
水产品批发价微幅上涨。受天气影响，部分海产品货源供应不足，导致我省水产品批发均价继续上涨。监测的8种主要水产品批发均价为16.76元/公斤，上涨0.06%。其中，大黄花鱼、小黄花鱼和大带鱼分别上涨1.32%、1.45%和1.76%；草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼和小带鱼分别下跌0.1%、0.11%、0.57%、1.85%和3.7%。预计后期水产品价格仍有上涨。
水果批发均价连续五周上涨。由于部分水果上市量少，带动水果价格整体上涨。全省水果批发均价为4.17元/公斤，上涨0.72%。监测的6个品种4涨2持平，葡萄、香蕉、西瓜和鸭梨分别上涨0.7%、0.89%、0.92%和3.52%；苹果和菠萝持平。预计随着“五一”的临近，水果需求量增加，价格将会进一步上涨。
食糖、食盐、牛奶等商品价格基本稳定。
