健康：常吃六种食物易致重金属中毒（5）

　　这样的餐具在烧制过程中，为保持图案不变色，会加入一些铅、镉等重金属“固色”。如果使用的是劣质颜料，这些餐具在日后使用的过程中，只要遇到酸碱性的食物，镉就会溶解到食物中。

　　建议：尽量选择颜色清淡的素色餐具;尽量挑选图案在瓷器顶部、边缘、外面，与食物接触机会少的餐具;新买的陶瓷餐具，第一次使用前用开水煮5分钟，就可以把陶瓷餐具里的有害物质溶解出来。

　　你爱喝饮水机里的水 喝水也不安全?国家工商总局近期对饮水机市场作了专项检查。检测结果表明，在严重不合格饮水机中，不合格项目主要为内胆重金属超标。这是因为劣质饮水机采用的不锈钢内胆材质不稳定，导致铬、镍重金属含量超标，而溶于水中的重金属、氯气、三氯甲烷等致癌物质，从视觉上根本看不出来，短期内也不会产生什么后果，但长期饮用会在身体内沉积，严重影响身体健康。

　　建议：在选购饮水机时，注意看看有无国家认证的“3C”标志;每隔三个月，清洗和检查一次饮水机的内胆。

　　你家使用铜制或铅制的水龙头 铜制水表、水龙头、含铅的水管等使用的时间越长，自来水的PH值越低，重金属渗出被污染污染的程度就越大。

　　建议：不要装软化水的装置，因为软水更容易溶解铜和铅，不要饮用水龙头里的水或拢来做饭;装一个过滤水的设备，或饮用纯净水、矿泉水。