五彩蔬菜包 让孩子爱上蔬菜

    经常有妈妈们问我，小朋友不肯吃蔬菜怎么办呀？今天这个是专门给小朋友做的菜，五颜六色，鲜艳色彩的蔬菜包在漂亮的蔬菜包里，小朋友看了首先被外表给吸引住了，然后不知不觉就把这些漂亮的蔬菜给吃光光。妈妈们回家可以试着和小宝贝一起来动手，是个很好的亲子活动哦，需要用到明火的部分妈妈来动手，最后包的步骤可以让小朋友自己动手来包，这样小宝贝就更愿意吃啦。小宝贝们吃完记得要感谢妈妈，奖励妈妈一个香吻！

　　原料：

　　包心菜叶、胡萝卜、青豆、玉米粒、彩椒、香菇、蚝油。

　　做法：

　　1、包心菜叶，去掉当中的硬杆部分；

　　2、包心菜叶在开水里烫熟；

　　3、捞出菜叶泡在凉开水里；

　　4、青豆和玉米粒解冻，把胡萝卜和彩椒切丁；

　　5、锅烧热，放少许油；

　　6、先放胡萝卜丁炒软，再放青豆和玉米粒炒片刻；

　　7、再放香菇丁翻炒后加彩椒丁进去；

　　8、放一大勺蚝油，少许水，稍微煮下，收干水分，出锅；

　　9、把包心菜叶捞出沥干水分，平铺在盘子里，放一勺炒好的蔬菜丁，包起来，用开水烫软的葱扎起来，OK了。

　　小提示：

　　1、调味料用了蚝油，蚝油有咸味和鲜味，所以不需要另外加鸡精和盐了。

　　2、没有蚝油可以用甜面酱，黄豆酱这些代替。

　　3、里面的蔬菜丁可以用其他蔬菜自由变换。