鸡蛋竟成凶器 每天都吃得到的七大危险食物（5）

　　5、芽菜

　　危险因素：

　　芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。

　　解决办法：

　　唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。