中国海鲜饮食文化传承基地在启东揭牌

    日出圆陀角（资料图片）
　　
    26日，由中国餐饮协会授予的“中国海鲜饮食文化传承基地”在启东揭牌。

    启东南望长江、东临黄海，境内的吕四渔港是我国沿海地区的六大中心渔港之一，盛产鲳鱼、带鱼、鳓鱼、梭子蟹、对虾、条虾、竹蛏、泥螺和青蛤等2000多种海产品。近年来，启东市大力开发传统海鲜名菜，形成了具有浓郁南黄海风情的美食体系。享受海鲜美味已经成为众多外地游客到启东旅游的重要内容，而即将举行的世博会则更为启东海鲜美食的推广提供了极佳的机遇。

    启东，黄海、东海、长江三水在此交汇，浩浩荡荡的扬子江由此奔腾入海，江苏第一缕曙光从这里最早升起。在这里，游客可观海上日出之瑰丽，可看长江落日之壮美；可漫步黄海滩涂，曼舞海上迪斯科，尽享阳光、沙滩、空气的自然之美；亦可驾船出海，饱览海上风光，体味渔家苦乐；还可游千年古镇吕四，于唐风宋韵的浸润中发思古之幽情。

    正因为有如此丰富而独特的旅游资源，因此，在南通被上海世博局确认的5条世博体验之旅精品线路中，有2条便在启东--江与海的交响、三水交汇曙光城中国海鲜饮食文化传承基地的揭牌可谓正逢其时。