农副产品告别“1元时代”

　　“散装大米现在都卖到两块多了。”眼下，我市市场上散装大米价格几乎难见2元以下的。而细心的市民到市场上逛一圈，均感叹“1元菜、2元果”近乎“绝迹”。面对农副产品身价的集体攀高，有经验的市民建议，盯紧应季和折价蔬果，才是省钱之道。
　　★现象★

　　散装米破2元关

　　昨日，记者走访我市多家大型超市发现，散装大米零售价均在2元/500克以上。部分消费者无奈地表示，今年米价可以用“疯狂”来形容了，从春节后就一直没停止过攀升。市民张女士说，昨日路过超市粮油销售区被散装大米2.01元/500克“震撼”了一下，“年初1元多的大米到哪都买不到了。”而市民杨先生对此也有同感，“一直吃的某品牌10公斤袋装大米，半个月以前还是38元，现在卖到41元，相当于从1块9涨到了2块零5分。”

　　某超市粮油采销部的负责人介绍说，散装大米、绿豆、薏米等都是近来身价日益靠近“贵族”的产品，尤其是大米，短时间内提价迅速，“供货商来一次，价格就变一回，最近一次上货价已经达到1块9了，零售价自然要突破2元，没准还得往上提呢。”

　　“大米只是由于今年涨速过快，比较明显而已。”一位业内人士称，实际上，农副产品价格一直在逐年“进步”，即使是面粉等市民感觉价格一直相对平稳的产品，也是每年都有新高度，只是每500克不足0.1元的涨幅很难引起市民的关注。

　　★调查★    便宜蔬果觅无踪

　　与米面同样一直“长高”的还有多种蔬菜和水果。据了解，目前小白菜、油菜、香菜等鲜细菜都在3元/500克以上，姜、大蒜等调味品均达到了近年来的价格新高，2元/500克左右的蔬菜少之又少。蔬菜批发商刘女士称，即使到了大地菜完全上市的夏季，要想找几毛钱或1元出头的蔬菜也比较少见。水果批发商翟女士说，进货价年年都在涨，比如说去年最便宜的西瓜也要接近1元/500克，以前0.3元—0.4元/500克的西瓜根本没有，总之，水果整体价格都处于逐年提升状态。

　　农副产品涨价，市民生活开支也随之加大。市民徐女士说，以前一家三口每月在吃上的花销五六百元足够，现在差不多需要1000元。

　　“农副产品涨价并非坏事。”有关专家认为，这从侧面折射出人们生活水平和收入的提高，也是社会经济向前发展的必然产物。从物价近年来的走势也不难解读出，生活必需品越来越贵，而那些用于享受、可买可不买的商品价格越来越便宜，比如家电。因此，生活必需品价格向上是一个具有时代积极发展意义的标志。

　　★建议★

　　掌握规律淘便宜

　　采访中，很多市民认为，虽然现在收入提高了，但还是希望精打细算过日子，不放过可以买到便宜蔬果的机会。经验丰富的持家好手袁女士提议，购买应季菜和折价菜，可以为您的“菜篮子”减重。

　　“到啥时候吃啥菜。”袁女士说，一般应季菜的价格普遍较低，像夏天的茄子、芸豆、西红柿、茼蒿等大地菜，还有秋天的大白菜、大葱等秋菜不仅质好，价格也是一年中的最低点，市民可以放开了吃。水果的成批上市规律较复杂，但季节性十分明显，春天的草莓、夏天的西瓜和油桃、秋天的苹果都量足价低。此外，芒果的上市时间集中在每年的4月—10月，价格落差不大，再有好香蕉要等到每年的夏季，那时来自海南和广西的香蕉最成熟，价格也最便宜。

　　至于买便宜菜，袁女士认为，如果对蔬菜外观讲究不多，可以选择购买“下午菜”，但是最好到信誉好的大超市去。有些超市会在下午5点以后把蔬菜进行打折销售，这样的便宜菜街边也有不少，但是超市里的蔬菜一般是一天一更新，即使不是最新鲜，成色也不会太“离谱”，而街头折价菜很有可能是放了几天的陈菜。