熟食、凉菜、冷食选购时需谨慎

　　昨日，市卫生监察大队发布食品安全预警公示，提醒广大市民，气温升高，谨防细菌性食物中毒。

　　眼下，熟食制品、凉菜、冷食等食品加工或贮存不当，极易引发细菌性食物中毒。

　　卫生监督部门提醒市民，“五一”小长假来临，节日期间由于旅游、婚宴、团体聚会等活动大量增加，市民在商场、旅游景区进餐或购买食品时，应注意选择持有有效卫生许可证的饭店和食品商店；留意食品袋上标注的厂名、厂址、生产日期和保质期等；选购熟卤菜、凉菜及冷食时更应格外慎重。