浙江天台县质监局四项措施保障供世博食品安全

    为保障供世博食品质量安全，近阶段，浙江省天台县质监局采取四项措施，加强食品生产企业监管。

    一是调查摸底，全面检查。通过调查摸底掌握天台县销往上海地区食品生产企业的基本情况，并将此类企业确定为重点监管对象。二是完善制度，规范生产。督促企业完善原辅料进货验证制度，从源头把好质量安全关；并要求企业在产品出厂时做到批批产品检验、留样，规范不合格品的处理，加强生产终端的控制，做到出厂必合格。三是加强宣传，落实企业主体责任。要求各企业切实按照《食品安全法》及有关法律法规的要求落实食品安全主体责任，加强企业卫生管理、设备维护、员工培训、销售台账记录等工作，确保企业各项管理措施落到实处。四是开展整治，严厉打击。在世博会期间，将加大监督检查力度，严厉打击掺杂、掺假、制售伪劣食品及违法添加和滥用食品添加剂等违法行为，一经发现将依法予以处理，确保食品安保工作万无一失。