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国家统计局发布的数据显示，食品价格的上涨比例，在居民消费价格指数中占到的比例最大。前一段时间，很多人都感觉，食品中上涨最快的就要属蔬菜了。那么，最近两天蔬菜价格的走势怎样呢？
记者 宋菀： 我现在是在北京新发地市场，我在这里了解到，进入5月份之后，这里大部分蔬菜的价格有了明显的下降，像一些大家经常吃的蔬菜，比如像油菜、韭菜，它们价格的降幅都达到了50%以上。商户：原先是1块2、3，现在是3、4毛钱。
据了解，这次蔬菜价格的大幅下降主要是由于近期气温不断升高，北京周边蔬菜的上市品种和数量不断增加，因此价格有了一定的回落。据新发地市场统计，近期市场上蔬菜总体平均价格与5月1号相比，降幅达到20.81%，但是价格仍比去年同期高20.41%。北京新发地市场统计部负责人 刘通：正常的情况下，从现在开始一直到6月底，甚至到7月上旬，菜价都处在一个缓慢下降的阶段，只有到了7月中旬以后，菜价要上涨。
批发市场上蔬菜价格有了明显下降，但是记者在北京的一些蔬菜零售市场发现，大部分蔬菜的零售价格却没有降多少。记者 宋菀：我现在来到了北京市内的一家菜市场，据这边的商户介绍，现在这里大部分蔬菜的零售价格都有一定的下降，但是我发现，它们的降幅没有批发市场上那么明显，比如像这里的西红柿的零售价格是3块一斤，但是我之前在新发地市场看到它的批发价是1块4毛5，也就说现在这里西红柿的零售价比批发价高出了一倍多。商户：现在黄瓜是1块3，2斤2块5，这几天都这个价，没什么变化。
业内人士分析，个别蔬菜零售商常常借天气等原因“及时”涨价，但降价往往有滞后期，一些商户不免有“硬撑”价格之嫌，目前，这已成为行业内的一种普遍现象。