食品科技网-资讯内容
新华网上海５月１１日专电（记者仇逸）综合上海市近期气候条件、传染病发病季节特征等流行规律、疾病监测结果，上海市卫生局发布５月传染病防病提示，称５月是细菌性痢疾、旅游者腹泻、食源性疾病、手足口病等肠道疾病好发季节，提醒广大市民做好这些疾病预防，同时提醒家长携带适龄儿童及时接种乙脑疫苗。
卫生部门还提醒游客进入世博园区的自带食品应注意保鲜，上海市卫生局副局长李卫平建议：“尽量不要带卤菜、熟食等，在室外温度比较高的时候，这些食品在狭小的空间内容易变质，建议带面包、饼干等。另外，园区内食品具有安全保障，且丰富多样。”
上海市４月传染病疫情监测分析显示，全市疫情总体平稳，未发生传染病大规模暴发和流行。
专家表示，预防细菌性痢疾应做到不喝未经处理的生水，食用烧熟煮透的食品，养成饭前便后勤洗手良好的个人卫生习惯。预防旅游者腹泻应重视旅行卫生，做好饮水、饮食卫生。预防食源性疾病应注意食品卫生，规范食品操作，防止生熟不分、交叉污染食品。预防手足口病应养成良好的个人卫生习惯，做到“勤洗手、食熟食、喝开水、勤通风、晒太阳”；中小学和幼托机构等要加强晨检，加强教室通风。市民如出现发热、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状应及时就医。 （完）