夏日另一道风景线就是坐在晚风中，一手冰镇啤酒，一手烧烤小食，吃个不亦乐乎。且不说啤酒加烧烤的组合增加致癌风险；夏天天气炎热、湿度大，病菌容易滋生繁殖造成食物的腐烂变质，单单饮食卫生就让人放心不下。不新鲜的蔬菜肉食，冰箱里拿出来的隔夜剩菜，再加上携带病菌的苍蝇、蟑螂之类的害虫活动频繁，常常使人“中招”，发生呕吐、腹泻等细菌性食物中毒、肠炎、痢疾，以及甲肝、戊肝等疾病。夏天饮食必须注意节制和卫生，以避免疾病发生：
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