我市绿色产品家族喜“添丁”

    昨天，记者从嘉兴市绿色食品办公室获悉，国家农业部绿色产品发展中心最近认定“新塍牌”压榨菜籽油为国家A级绿色食品。至此，我市拥有的国家绿色产品总数达到了109个。

    据“市绿办”专家介绍，市场上各种原料制成的植物油品种铺天盖地，衡量食用植物油品质有两个重要指标：一是饱和脂肪酸含量要低；二是油酸（单不饱和脂肪酸）含量要高。传统压榨菜籽油的饱和脂肪酸含量与其他任何植物油相比都是最低的。此外，对于人体有益的油酸，双低菜籽油的油酸含量高达61%，仅次于油酸含量最高的橄榄油（75%）。据了解，生产“新塍牌”菜籽油的嘉兴新塍油厂已有40年历史，生产的油品2008年被国家农业部认定为无公害产品。