位置:首页 > 资讯首页 > 市场动态 > 正文

今夏绿豆汤要卖“上火价”

2010/5/14 8:31:39 来源:河北青年报

      有人士分析,绿豆价格下降要等到新豆上市时  河北青年报讯(记者王亚楠通讯员朱桂英)河北省粮食价格自2009年1月份开始上涨至今,已连续16个月保持小幅上涨态势。其中,豆类价格快速上涨,绿豆更是达到了20元/公斤的高价,为历史最高水平。

  市场现象粮食制品频频“瘦身”

  “我原来一顿饭就吃半个馒头,现在一顿饭没有一个半到两个馒头,根本吃不饱。”捏着刚买的小馒头,杨女士无奈地说,“要是我减肥的速度能像馒头这么快我也就不愁了。”

  “馒头不‘瘦身’不行,面粉一年多来成本涨了一成多,按照原来的分量卖不仅不挣钱还都得赔进去。”东风路上一家卖馒头的摊贩告诉记者。

  其实,馒头只是粮食制品中上涨的一个个案,受累于大米、面粉、玉米等粮食价格的上涨,粮食制品价格纷纷跟涨。

  权威数据河北粮价已连涨16个月

  粮食制品“瘦身”的原因也得到了相关部门的印证。据国家统计局河北调查总队初步测算,经过连续16个月的上涨,河北省粮食价格累计涨幅已达到16.6%。

  在粮价持续小幅上涨的同时,豆类价格也快速攀升,其中绿豆涨幅巨大,环比上涨近40%。而据省物价局价格监测网显示,4月份生猪和仔猪价格延续低迷态势,生猪4.83元、仔猪7.02元,比上月分别下降9.9%和7.4%。绿豆价格大大超过生猪价,即使对比市场上的肉价,绿豆也是有过之而无不及。

  “据市场调查,目前绿豆价格每公斤已涨至20元,优质黑豆每公斤则在20元以上,比去年同期上涨了2倍多,为历史最高水平。”国家统计局河北调查总队相关人士说。

  专家分析杂粮涨价不会拉高CPI

  “我国绿豆的主产地去年种植面积下降了很多。”首创证券分析师王燕鸣表示,我国绿豆产量本来就不大,同时还要出口,因此今年的供应量整体下降了不少。

  长年从事杂粮经营的于先生介绍,目前气温升高,绿豆已经迎来销售旺季,上涨趋势依然存在。绿豆价格下降,还得等到10月份新豆上市的时候。

  王燕鸣也认为,在需求量较大的夏季,加上东南亚的出口需求,绿豆价格可能进一步上涨,而价格稳定下来可能要等到8、9月份。

  绿豆等杂粮价格的一再冲高会不会影响到CPI的走势呢?王燕鸣认为,CPI组成中1/3是食品,而其中绝大部分还是主要粮食产品。因此,绿豆等杂粮价格的上涨虽然影响到居民生活,但是对CPI拉动作用不大。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.