鄂尔多斯推行食品安全监管一票通

    “以往出现食品安全事故，我们会全体出动，连续数日进行地毯式排查，对每户的备案情况和台账情况认真核对，即便如此，要查封所有的问题食品也很难。”鄂尔多斯市工商局执法分局局长陈磊在谈到食品安全监管工作时说。

    陈磊介绍，一票通的做法是将销售凭证与进货凭证统一格式、统一内容，合二为一，关联使用。凭证中标明商品名称、价格、数量、保质期、生产日期、索证索票等必备信息，存根联留底装订保存，作为批发企业的销货台账。该局通过采用一票通方式，有效地解决了城乡食杂店经营者受自身文化程度限制，不会建立台账或者台账质量差等问题，确保进货台账制度落到实处。