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“望豆却步”销售不畅
面对价格涨得“恐怖”的绿豆，多数市民表示无奈。“现在到热天了，绿豆有清火的作用，加上以往煮稀饭都要放绿豆，吃习惯了，这不放点还不行。”市民卢建梅说，“看到绿豆价格涨得这样凶，买都不敢多买了，以往热天到了，家里隔三差五还会熬点绿豆粥解解暑，今年热天怕是不敢像以往煮稀饭抓一大把哟！”市民李婆婆是低保居民，经济条件不好，她说，煮稀饭也只能少放几颗，实在不行，就吃点“白稀饭”算了。
尽管绿豆贵过猪肉，但淡村市场的马师傅并未喜形于色。“价格涨了，销路还是不好，一天卖不了多少货。”他说，因为价格高，不敢多进，每次只进两包，一包25公斤，卖得比往常慢。“进价高，卖得慢，和以前赚得差不多，心里还直打鼓，生怕价格往下落，要是一下掉到一公斤6元多，就亏血本了。”“绿豆价格上涨影响到了老百姓的购买欲望。”南城百货采购部生鲜组主管刘翼在查看了相关销售记录后也告诉记者，目前的绿豆销售量还不到去年同期的十分之一。记者了解到，其他超市绿豆的销售情况也大概相似。
绿豆涨价原因
就绿豆涨价的原因，记者咨询了超市和农贸市场相关人士。
五里亭蔬菜批发市场常年从事粮油批发的刘老板透露，广西市场的绿豆主要来自东北、云南，本地产量很小，东北绿豆在2009年遭遇旱灾产量大减，今年云南也出现严重干旱，绿豆生产受较大影响，产量下降，产自东北的绿豆，大多被当地的批发商囤货，也存在有一些人“炒绿豆”的现象，这样自然就把绿豆价格推高了。
除了西南大旱对绿豆价格上涨有一定的影响，超市相关负责人还认为，从消费领域来看，绿豆的药用价值被人们所认可，尤其在盛夏酷暑，人们喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。当然，也不排除餐饮和食品企业为了推销产品而夸大其词，有意炒作其养生功能。
“预计到今年9月新绿豆上市，价格才会回落。”做粮食生意的行内人士张先生预测说。但5月后，市民对绿豆饮品等消费多，绿豆消费也进入旺季，估计目前绿豆的价格不太可能大幅回落。（记者 陈媚 朱晓琳）
