食品科技网-资讯内容
今年以来，广东出口茶叶量价齐增，不过4月份出口量增速有所回落。记者昨日从广州海关获悉，今年1-4月，广东累计出口茶叶1927.8吨，同比增长17.6%；出口价值1032.1万美元，增长21.5%；出口平均价格为每吨5353美元，上涨3.3%。4月出口增速由3月的84.6%回落至1位数增长，仅增长7.5%。
有业内人士称，今年茶叶产区自然灾害严重，茶叶大幅减产将推动今年茶叶价格上涨，目前市场上已出现茶商囤茶的苗头。
出口技术壁垒复杂多变
广东茶叶对香港地区出口占一半，对东盟出口大幅增长。但欧盟、日本等国提高技术壁垒，对这两大地区的出口均在下降。
据了解，近期出口的技术壁垒复杂多变，广东大多数企业难以适应。广东茶叶主要出口市场农残检测标准十分严苛，特别是欧盟，几乎每年都会调整出台新的茶叶农残标准。今年1-4月在广东整体出口量增长的情况下，出口欧盟茶叶却下降1.2%。
“日本、德国等国开出的条件可能其本国也做不到。”分析人士指出，就茶叶铅含量来说，目前国际标准是2PPM，而日本则为0.02PPM，想达到此标准很难。澳大利亚、俄罗斯和非洲一些国家也纷纷仿效。广州海关数据显示，广东对日本茶叶出口423.7吨，下降1.9%。
分析人士称，我国茶叶质量和安全体系有待完善。目前，我国缺少农药残留限量标准，难以为茶叶生产企业提供技术参考依据。同日本等发达国家相比，我国茶叶的科技含量和附加值低，国际知名品牌少，外销茶基本上以散装为主，茶叶深加工产品以及高附加值茶制品的开发明显不足。
茶叶收购价涨超三成
值得关注的是，受今年春天西南茶叶主产区云南、贵州旱情严重，江南主产区福建、浙江出现低温霜冻“倒春寒”影响，茶叶大幅减产将推动今年茶叶价格上涨。
茶叶出口商福建好日子公司董事长谢万祥告诉记者，今年“倒春寒”令当地茶叶减产了20%左右。茶叶的收购价也在相应走高，“绿茶的收购价涨幅超过25%”，在减产和囤茶的双重作用下，茶叶原材料采购也比较难，“以前一个月要采购100吨，现在只能拿到80吨的货。”
这并不是个别现象，目前的茶市供需形势发生改变，减产致使春茶价格上行。今年中低档春茶的收购价由去年的20元-30元/公斤上升至30元-40元/公斤，目前在云南普洱市的茶叶市场，品质较高的春茶批发价每公斤上涨了10元至15元，中档春茶每公斤上涨了5元至8元，目前市场上已出现茶商囤茶的苗头。
谢万祥预计，未来茶叶的价格还会往高走。茶叶春、夏、秋、冬四季都有出品，夏茶即将上市，可以一定程度上缓解供应，但夏茶的质量不好，“所以我估计绿茶还有10%以上的涨幅。”
