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粮油价格，牵动着千家万户。２０日，记者从省价格鉴定监测管理局获悉，近期江西省将特别关注稻谷、大米、杂粮尤其是粳米价格的变动情况。当成品粮批发和零售价格每斤上涨超过两分钱，或一周累计上涨超过5分钱时，江西省要求各地监测部门务必上报。
目前国内粮油供给基本平衡，价格总体稳定，但仍然存在结构性、区域性的供需矛盾，特别是前期粳稻收购价格大幅上涨后，正逐步传导到零售市场，预计后期粳米价格仍将有所上升。
在当前社会存在通胀预期的情况下，粮油价格的合理上升很容易被社会理解为通胀的表现，引起市场炒作，可能进一步加剧粮油市场波动。粮油价格监测分析工作是做好价格调控监管的重要基础。
江西省要求各级价格监测部门要按照现行价格监测制度要求，继续做好粮油价格旬监测和粮油副食品价格应急日监测工作，全面了解和掌握本地区粮油供需总量、品种结构、库存分布、进货渠道、销售方式等情况。
当成品粮批发和零售价格每斤上涨超过两分钱，或一周累计上涨超过5分钱时，各地务必立即核实情况、分析原因、预测走势，并上报。杂粮和其他副食品价格如有异常，也请立即了解情况，分析原因，及时上报。
近期要特别关注稻谷、大米、杂粮尤其是粳米价格的变动情况。一旦发现排队抢购、脱销断档、价格大幅波动等市场异常情况，要及时调查了解原因，好为政府宏观调控提供依据，防止因价格波动引发社会不稳定。