位置:首页 > 资讯首页 > 产业经济 > 正文

豆类杂粮价格飞涨 绿豆每斤9元赶上肉价

2010/5/21 13:41:06 来源:中国新闻网

    根据最新价格监测显示:受天气等因素的影响,鲁苏交界地区杂粮需求增加销售走俏,价格一路攀升。目前,绿豆价格为9.0元/500克,比上月同期7.50元/500克上涨20.0%,比去年同期5.5元/500克上涨63.64%;红小豆价格为6.9元/500克,比上月同期5.70元/500克上涨21.05%,比去年同期4.0元/500克上涨72.50%;豇豆价格为3.9元/500克,比上月同期3.0元/500克上涨30.0%,比去年同期2.6元/500克上涨33.33%;小米价格为2.90元/500克,比上月同期2.3元/500克上涨26.08%,比去年同期2.0元/500克上涨45.0%;黑米价格为8.9元/500克,比上月同期8.0元/500克上涨11.25%,比去年同期7.50元/500 克上涨18.67%。粮食价格上涨迹象表明,通货膨胀预期压力加大,应引起有关部门高度重视。

    鲁苏交界地区杂粮大部分来自东北、安徽、河南、苏北等地,2009年以前市场零售价一直相对低迷,从去年12月份起杂粮价格逐月上涨,其中每500克绿豆零售价已达9元,涨幅最大,出现了绿豆比肉卖得贵的情况。造成杂粮价格成倍上涨的主要原因为:一是大米、小麦、玉米等主要粮食作物价格上涨,比价关系带动小杂粮价格上升;二是目前市场上销售的红豆、绿豆都是去年收获的,绿豆的主产区东北在去年杂粮生长时期,天气特别干旱,给杂粮生长造成一定的影响,使产量大减,市场供给减少;三是南方自然灾害频发,造成小杂粮产量减产或绝 收已成定局,预期产量下降,导致市场预期需求增加,呈现供不应求,引起杂粮价格上升;四是随着高温天气的到来,和端午节的临近,杂粮消费旺季也随之到来,所以需求在一步步增加。产量的减少和需求的增加,两者因素相加是导致杂粮价格上涨过快;五是健康生活的提倡,多吃粗粮杂粮有利保健,增加了市场需求,推动价格上升;六是部分游资的炒作,特别是国际、国内部分杂粮期货价格的上涨,也助推杂粮价格上升;七是成品油价格的提高,导致了运输成本的攀升,加上工人的工资,增加了杂粮的经营成本。

    分析表明,以上种种因素使后期杂粮价格还将持续走高一段时间,整个夏天可能都在高位运行。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.